RECIPE
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おからパウダー
おからパウダー
揚げる
和風
15分
主菜
副菜
さとの雪
- 調理時間：
- 15分
人気のさば缶を使ったおからパウダーレシピです。
材料
(2人分)
- おからパウダー
- 大さじ4（20g）
- さば缶（みそ煮またはしょう油煮）
- 1缶（固形量140g）
- 卵（小）
- 1個
- 白ごま
- 適量
- サラダ油
- 800ml（24cm鍋の場合）
作り方
さばの身をボウルに入れてほぐし、おからパウダーと卵を加えてよく混ぜる。
9～10個のボール型に丸める。
白ごまをまぶして、サラダ油でサッと揚げる。
ワンポイントアドバイス
- 味付きのさばを使うと焦げやすいので注意が必要です。
SUPERVISION
レシピ監修
さとの雪のキャラクター
おからシェフ
さとの雪の商品を使ったレシピを日々研究中。 いろんな人に豆腐やおからパウダーを使った料理を知ってもらうために、いろんな所に出かけます。 一緒にいるのはアシスタントの「おから坊や」 得意アイテムは”おからパウダー”
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