スクランブルとうふ

作り方

1. 豆腐の水気をきっておく。

2. オリーブ油をフライパンにしき、中火で加熱する。

3. フライドオニオンはすり鉢等で細かくしておく。

4. 豆腐に3とガーリックパウダーを加え、豆腐をフライパン上でカットし、スクランブルエッグ状にする。

5. 無添加ブイヨンを加え、塩・こしょうをする。