RECIPE
おすすめレシピ
とうふスティックでチョコタルト
とうふスティックで作るオーブン不要のチョコタルトです。材料はたったの4つだけ。 ガトーショコラ以外のフレーバーでも楽しめます♪
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とうふスティック
そのまま・あえ物
洋風
10分調理
デザート・おやつ
さとの雪
- 調理時間:
- 10分※冷やす時間は除く

ビスケットには、森永製菓様の『チョイス』ビスケットを使用させていただきました。
このレシピにあうおとうふ
材料
(8㎝タルト型 6個分)
- とうふスティック ガトーショコラ
- 4本
- ビスケット
- 14枚
- 無塩バター
- 50g
- 牛乳(調整用)
- 少量
作り方
ビスケットをポリ袋に入れて、麺棒で細かく砕く。
バターを電子レンジ(600W)で20〜30秒加熱して溶かし、ビスケットの入ったポリ袋に加える。
袋の上からよく揉んで全体に均一に行きわたらせる。しっとりとしたらタルト型に敷き詰め、冷凍庫で30分ほど冷やし固める。
とうふスティックはミキサーで艶が出るまでしっかり攪拌してフィリングにする。(混ざりにくい場合は、牛乳を大さじ1ずつ加えて柔らかさを調整する)
タルト型にフィリングを入れ、冷蔵庫で30分冷やして完成。お好みで自由に飾り付ける。
ワンポイントアドバイス
- タルト型にラップを敷いておくと、最後に取り出しやすいですよ。
- タルト型のサイズ・深さによって出来上がりの個数は変わってきますので、材料は余分に用意しておくことをおすすめします。
- プレゼントとして持ち運ぶ場合は、フィリングを少しかために作るのがおすすめです。
タルト型に入れにくいときは、ポリ袋に入れて絞り出すときれいに入れられます。
SUPERVISION
レシピ監修
さとの雪のキャラクター
おからシェフ
さとの雪の商品を使ったレシピを日々研究中。 いろんな人に豆腐やおからパウダーを使った料理を知ってもらうために、いろんな所に出かけます。 一緒にいるのはアシスタントの「おから坊や」 得意アイテムは”おからパウダー”



