とうふスティックでチョコタルト

作り方

1. ビスケットをポリ袋に入れて、麺棒で細かく砕く。

2. バターを電子レンジ（600W）で20〜30秒加熱して溶かし、ビスケットの入ったポリ袋に加える。

3. 袋の上からよく揉んで全体に均一に行きわたらせる。しっとりとしたらタルト型に敷き詰め、冷凍庫で30分ほど冷やし固める。

4. とうふスティックはハンドブレンダーで艶が出るまでしっかり攪拌してフィリングにする。混ざりにくい場合は、牛乳を大さじ1ずつ加えて柔らかさを調整する。
   注：牛乳を入れると柔らかめのフィリングになります。
   プレゼントとして持ち運ぶ場合は、牛乳を入れずに作るのがおすすめです。
   とうふスティックが冷たいと混ざりにくいので、事前に湯せんでパッケージごと5～10分温めておくと混ぜやすくなります。

5. タルト型にフィリングを敷き詰め、冷蔵庫で30分冷やして完成。お好みで自由に飾り付ける。