RECIPE
おすすめレシピ
お弁当の1品におからナゲット
お弁当の一品としても便利なおからパウダー入りナゲットです！
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おからパウダー
おからパウダー
揚げる
焼く・炒める
洋風
15分超
お弁当
副菜
さとの雪
- 調理時間：
- 20分
- カロリー：
- 191kcal
- 食塩相当量：
- 1.3g
- 炭水化物
-
- 食物繊維：
- 4.4g
食物繊維たっぷりのナゲットににんにくやショウガを入れても美味しい一品です。
材料
(２人分)
- おからパウダー
- 15g
- 鶏ミンチ
- 100g
- 玉ねぎ（すりおろし）
- 30g
- 卵
- 1個
- チキンコンソメ
- 1/2個
- 水
- 50cc
- 塩
- １つまみ
- ナツメグ・オールスパイス
- 少々
- 衣
- 薄力粉
- 大さじ３
- 水
- 大さじ４
作り方
衣以外の材料をボウルに入れ、混ぜ合わせます。
衣を準備します。フライパンに油を1cm程入れ中火で熱します。
平らな楕円形に①をまとめ、２の衣をつけて中火の火力で両面をじっくり揚げ焼きにします。
ワンポイントアドバイス
- ナゲット生地は水分を含み柔らかいですが、衣をつけてあげ焼きにするとしっとり美味しい食感に仕上がります。
SUPERVISION
レシピ監修
さとの雪のキャラクター
おからシェフ
さとの雪の商品を使ったレシピを日々研究中。 いろんな人に豆腐やおからパウダーを使った料理を知ってもらうために、いろんな所に出かけます。 一緒にいるのはアシスタントの「おから坊や」 得意アイテムは”おからパウダー”
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