RECIPE
おすすめレシピ
枝豆とカニカマの和風あんかけ
優しい味わいの和風あんかけとうふ。枝豆とカニカマで彩りも鮮やかです。本格一品がサッと手軽に美味しくできて、寒い日にぴったりのレシピですので、ぜひお試しください。
印刷
充てん
木綿
紙パックとうふ
絹ごし
和風
5分調理
おつまみ
副菜
さとの雪
- 調理時間：
- 5分（解凍時間は除く）
材料
(1人分)
- 豆腐
- 100ｇ
- 冷凍枝豆
- 2～3さや
- カニカマ
- 2～3本
- 片栗粉
- 小さじ1/2
- Ａ
- 水
- 100ml
- 白だし
- 小さじ2
- 白だしはメーカーによって希釈量が違うので加減してください。
- しょうゆ
- 小さじ1/2
作り方
枝豆を解凍して、さやから出しておく。
カニカマを3センチ程にカットして軽くほぐしておく。
鍋にＡを入れ一煮立ちしたら枝豆とカニカマを入れ、水溶き片栗粉でとろみをつける。（水溶き片栗粉は分量外の水で片栗粉 小さじ1/2を溶いてお使いください）
豆腐を器に盛り、電子レンジ500Ｗで40秒で温め、最後に②のあんかけをかけたら完成。
SUPERVISION
レシピ監修
さとの雪のキャラクター
おからシェフ
さとの雪の商品を使ったレシピを日々研究中。 いろんな人に豆腐やおからパウダーを使った料理を知ってもらうために、いろんな所に出かけます。 一緒にいるのはアシスタントの「おから坊や」 得意アイテムは”おからパウダー”
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