RECIPE
おすすめレシピ
とうふグラタン
かぼちゃが美味しいやさしい味わいのグラタンです♪
印刷
絹ごし
美味しいとうふ
焼く・炒める
洋風
15分超
主菜
- 調理時間：
- 20分
- カロリー：
- 554kcal
- 食塩相当量：
- 1.2g
材料
(2人分)
- 美味しいとうふ 絹ごし
- 1/2パック（150g）
- 玉ねぎ
- 1/4個
- かぼちゃ
- 160g
- ベーコン
- 40g
- バター
- 20g
- 白ワイン
- 50ml
- 塩
- 少々
- こしょう
- 少々
- 小麦粉
- 大さじ1と1/2
- 生クリーム
- 100ml
- シュレッドチーズ
- 30g
作り方
玉ねぎは薄切り、ベーコンは1cm長さに切ります。
かぼちゃはいちょう切りにし、耐熱容器に入れて電子レンジで加熱し柔らかくします。フライパンにバターを熱し、玉ねぎとベーコンを炒めます。
しんなりしたら白ワインを加えて、塩・こしょうします。小麦粉を振り入れて2分程炒め、生クリームを加えてさらに2～3分煮ます。
3にかぼちゃと豆腐を加えて少し煮ます。
塩・こしょうで味を整え、耐熱容器に分けて入れ、シュレッドチーズを散らします。
230℃に予熱しておいたオーブンで6～8分焼きます。
RECOMMEND
