豆腐の生チョコレート

作り方

1. 豆腐はキッチンペーパーに包み耐熱容器にのせ、電子レンジ600W1分加熱して水切りします。

2. ①をフードプロセッサーやブレンダーやミキサーでしっかりなめらかになるまで撹拌します。

3. 湯煎で溶かしたチョコレートと②を混ぜ合わせます。

4. バットにクッキングシートを敷き、③を流し入れ冷蔵庫で1時間冷やします。

5. 食べやすい大きさに切り分けココアパウダーをまぶします。