RECIPE
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レンジで簡単！豚肉と大葉の油揚げミルフィーユ煮
油揚げがだしをたっぷり吸い、豚肉とチーズのコクと旨みを余すことなく味わえます。動物性と植物性のWたんぱく質がバランスよく摂れて、食べ応えも抜群です！
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揚げ類
電子レンジ
和風
10分調理
おつまみ
副菜
さとの雪
- 調理時間：
- 10分
- カロリー：
- 505kcal（1人分）
- 食塩相当量：
- 2.1g
- たんぱく質：
- 29.9g
- 脂質：
- 36.1g
- 炭水化物
-
- 食物繊維：
- 0.2g
- 糖質：
- 15.1g
材料
(2～3人分)
- 油揚げ
- 4枚
- 豚ばら薄切り肉
- 50g
- 大葉
- 6枚
- スライスチーズ
- 4枚
（またはピザ用40g）
- A
- 水
- 100ml
- しょうゆ
- 大さじ1
- みりん
- 大さじ1
- 砂糖
- 大さじ1/2
作り方
油揚げはキッチンペーパーで軽く押さえ、余分な油を取る。
油揚げ→豚肉→大葉→チーズ→油揚げの順に重ねる。
油揚げは全部で4枚使用し、②の順番で同様にさらに重ねる。
4等分に切り、耐熱容器に立てて並べる。
Aを回しかけ、ふんわりとラップをし、電子レンジ（600W）で6分加熱する。 ※加熱が足りない場合は、30秒ずつ追加加熱する。
ワンポイントアドバイス
- 豚肉なのでしっかり加熱してください。
SUPERVISION
レシピ監修
さとの雪のキャラクター
おからシェフ
さとの雪の商品を使ったレシピを日々研究中。 いろんな人に豆腐やおからパウダーを使った料理を知ってもらうために、いろんな所に出かけます。 一緒にいるのはアシスタントの「おから坊や」 得意アイテムは”おからパウダー”
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