RECIPE

おからパウダーのレンチンつくね

下準備なし!ボウルで混ぜるだけ!レンジで作れる手軽なつくねです。おからパウダーが水分をキープするので驚くほどふっくらやわらかく仕上がります。

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おからパウダー

おからパウダー

電子レンジ

10分調理

副菜

さとの雪

調理時間:
10分
カロリー:
303kcal(1人分)
食塩相当量:
1.6g
たんぱく質:
25.6g
脂質:
20.6g
炭水化物
食物繊維:
2.6g
糖質:
5.2g

このレシピにあうおとうふ

材料

(2人分)

鶏ひき肉
200g
おからパウダー
大さじ2
1個
しょうゆ
小さじ2
小さじ1
砂糖
小さじ1/2
おろししょうが(チューブ可)
小さじ1/2
〈仕上げ〉
小ねぎ
適量
ポン酢
お好みで

作り方

  1. 耐熱ボウルにすべての材料を入れてよく混ぜる。

  2. スプーンで食べやすく成形し、耐熱皿に並べる。

  3. ふんわりラップをし、600Wで5分加熱する。

  4. 火が通ったら器に盛り、好みでたれや薬味を添える。

SUPERVISION

 

さとの雪のキャラクター

さとの雪の商品を使ったレシピを日々研究中。 いろんな人に豆腐やおからパウダーを使った料理を知ってもらうために、いろんな所に出かけます。 一緒にいるのはアシスタントの「おから坊や」  得意アイテムは”おからパウダー”

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