RECIPE

おから餃子

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おからパウダー

おからパウダー

焼く・炒める

中華風

15分超

主菜

お弁当

おつまみ

さとの雪

調理時間:
25分
カロリー:
860Kcal

いつもの餃子におからを入れて、食物繊維がおいしく食べやすく摂れます。

材料

(2~3人分)

おからパウダー
大さじ2
豚ひき肉
100g
たまねぎ
100g
キャベツ
100g
しょうが
1かけ
ごま油
大さじ1
餃子の皮
24枚
調味料
小さじ2
しょうゆ
小さじ2
ひとつまみ

作り方

  1. たまねぎ、キャベツ、しょうがをみじん切りにする。

  2. ボウルに1とひき肉、おからパウダーを加えてよく混ぜる。

  3. 調味料を2に入れる。

  4. 3を餃子の皮で包む。

  5. フライパンにごま油を熱し、餃子を並べる。焼き色が付いたら水を入れてふたをする。

  6. 水分がなくなったらふたを開け、ごま油を回しかけカリッと焼く。

ワンポイントアドバイス

  • 最後にごま油を回しかけてると表面がカリっと焼けますよ♪

SUPERVISION

 

さとの雪のキャラクター

さとの雪の商品を使ったレシピを日々研究中。 いろんな人に豆腐やおからパウダーを使った料理を知ってもらうために、いろんな所に出かけます。 一緒にいるのはアシスタントの「おから坊や」  得意アイテムは”おからパウダー”

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