RECIPE
おすすめレシピ
おから入りハンバーグ
隠し味の味噌がソースにコクをもたらす、おからパウダー入りハンバーグです♪
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おからパウダー
おからパウダー
焼く・炒める
洋風
15分超
主菜
さとの雪
- 調理時間：
- 40分
- カロリー：
- 244kcal
- 食塩相当量：
- 0.5g ※ソースを除く
- 炭水化物
-
- 食物繊維：
- 4.0g
おからパウダーを少し入れるだけで、ハンバーグにも使えます。
材料
(4人分)
- おからパウダー
- 20g
- 合挽きミンチ
- 250g
- 牛乳
- 100ml
- 玉ねぎ
- 1/2個
- にんじん
- 1/2個
- ピーマン
- 1個
- 卵
- 1個
- 塩・こしょう
- 適宜
- みそ
- 大さじ１
- マヨネーズ
- 大さじ１
- 油①
- 大さじ１
- 油②
- 大さじ２
作り方
おからパウダーを牛乳に浸しておきます。
玉ねぎ、にんじん、ピーマンをみじん切りにし、フライパンに油①を入れて炒めます。
合挽きミンチ、１、荒熱がとれた２．卵、塩・こしょう、みそ、マヨネーズを加えて粘りが出るまで混ぜます。
小判型に成型し、フライパンに油②を入れて、焼きます。
お好みのソースで召し上がります。
ワンポイントアドバイス
- テリヤキソース、デミグラスソースお好みのソースでお召し上がりください。
SUPERVISION
レシピ監修
さとの雪のキャラクター
おからシェフ
さとの雪の商品を使ったレシピを日々研究中。 いろんな人に豆腐やおからパウダーを使った料理を知ってもらうために、いろんな所に出かけます。 一緒にいるのはアシスタントの「おから坊や」 得意アイテムは”おからパウダー”
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