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大阪成蹊短期大学

じゃがいも不使用‼
ごつうま堅とうふのポテサラ風

豆腐のブーケサラダ

揚げ豆腐のとろ～り山芋キムチのせ

こくとろ。ひろうすのかにあんかけ

甘辛チリの彩りくるっと巻き

くるくる油揚げの和風照りチーズ巻き

サーモンムニエル
おからパウダータルタルソース掛け

おからパウダー入り出し巻き玉子

ライスペーパーで作るヘルシーしそチーズ巻き

おからのトッポギ

和風巾着

和風さっぱりおにぎり

梅香る花ざぶとんふんのしらすあんかけ

カリカリ厚揚げ きのこと蓮根のとろみあん

あったまる贅沢あんかけ豆腐

焼き豆腐の鶏ミンチ添え

韓国風すき焼き

わさび風味のなっと～ふサラダ

食物繊維たっぷり！！ヘルシーどら焼き

りんごタルト

おからとシャキシャキもやしつくねの手作りすだちポン酢

つくね餃子の油淋鶏タレ

ヤンニョムサンド

大名揚げを使ったコルドンブルー

トマト丸ごと豆腐ヘルシーグラタン

やみつきチーズ豆腐のおつまみ

ピリ辛豆腐サラダ

豆腐と長芋のつくね 　チリソース

大名揚げ蛸のっけ焼き

大名揚げサンド